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      “光盤”疊疊樂

      發布時間:2022-06-05 作者:陳娜 張雙梅 來源:中國教育報

      智慧源起:“光盤”是當今社會倡導的公益行動,“光盤”背后隱含著中華民族勤儉節約的優良傳統,這恰好與我園的“種愛”園本課程理念一致。為培養幼兒良好的飲食習慣,萌發幼兒勤儉節約、愛惜糧食的良好品質,我們開展了“光盤”小達人評選活動。教師與幼兒協商,通過集體投票從征集的5個評優方案中選擇了一個大家都比較認同的評優辦法,幼兒充分利用班級已有的游戲材料,如雪花片、樂高積塑等,合作完成了“光盤”疊疊樂墻面設計。

      活動過程:“光盤”疊疊樂的日常運行管理由值日生完成,比如周一午餐時,不挑食、不剩飯并能保持桌面干凈的幼兒,在餐后可以得到一枚紅色的雪花片,插到與自己對應的學號塑料棒上,當天的值日生負責檢查餐盤和發放雪花片。以此類推,到周五時,值日生需要記錄每名幼兒獲得的雪花片數量,數量最多的成為周“光盤小達人”;到月末時,累計數值最高的獲得月“光盤小達人”稱號。

      我們將周一至周五分別用紅、黃、藍、綠、黑五種雪花片來表示,顏色的區分可以讓教師更加直觀地了解到哪一天的菜譜是幼兒喜愛的,同時也可以將這一天的進餐情況反饋給保健醫生,以便后期制定菜譜時及時調整跟進。

      “光盤”疊疊樂大大提升了幼兒進餐的主動性和班級進餐管理水平,幼兒在相互比較、自主管理的過程中逐漸體會到,“光盤”其實沒有那么難,只要多一點堅持,多一些行動,每個人都可以養成愛惜糧食的好習慣。

      (作者單位系浙江省寧波市鄞州區中河街道春江花城幼兒園)

      《中國教育報》2022年06月05日第2版 

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